SIGNATURE
Signature
三つの定番
No. 01
Late Night Old Fashioned
レイトナイト・オールドファッションド
バーボンに自家製シロップとオレンジビターズを落とした、店の定番。深夜にこそ似合う、少し甘く、長く残る一杯です。
¥1,800
No. 02
Smoky Negroni
スモーキー・ネグローニ
ジンの代わりにメスカルを使った、煙を纏うネグローニ。苦みと香りで、その日の重さを少しだけ流していきます。
¥1,900
No. 03
After-Hours Whisky
アフターアワーズ・ウィスキー
この時間にだけ開ける、シングルカスクの一本。氷も加えず、ただ静かに。語り終わるためのウィスキー。
¥2,400〜
